Bonus Fogli di Calcolo per food-cost

Fogli di calcolo preimpostati da compilare

Area tematica
Cucina e Ristorazione
Livello
Medio
Tempo di apprendimento
20 minuti

In breve

Basta inserire i prezzi al kg e le dosi usate di ogni singolo prodotto alimentare per avere una visione più chiara e completa  del vostro food - cost del 

A chi è rivolto

Argomenti

Docenti

Antonio Mundo

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Antonio Mundo

Executive Chef - Restaurant Manager
Antonio Mundo Consulente e Formatore ristorativo